Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
2 Mokkaeis „Meißen“ Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Instant-Kaffee 1/4 Liter Milch 100 g Zucker 4 Eigelb 4 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter steife Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Instant-Kaffee in der gezuckerten kalten Milch auflösen. Die […]
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6 Hefeplinsen mit Apfelmus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 bis 2 Eier 25 g Hefe 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Kaffee au Kirsch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Teelöffel Instant-Kaffee 2 cl Kirschwasser Zucker 1 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee mit 1/8 […]
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0 Suppe mit gefülltem Kürbis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Stange Porree 1 Stück Sellerie 4 Eßlöffel Butter 1 1/2 Liter Gemüsebrühe Salz 2 Feldkürbisse 2 Eigelb 1/8 Liter saure Sahne Petersilie Für die Fülle: 100 g Hackfleisch vom Rind Salz Pfeffer 2 Eßlöffel […]
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2 Elsässer Kaninchenragout Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 2 Glas Rotwein 3-4 Eßlöffel Essig 3-4 Eßlöffel Öl 75 g Räucherspeck 2 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 1 1/2 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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1 Streuselscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Milchbrot 50 g Marmelade 40 g Butter 40 g Zucker 40 g Mehl 1/2 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Milchbrot in Scheiben […]
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0 Eskimokaffee Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Portionen Mokkaeis 5 Eßlöffel flüssige Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den gefilterten Kaffee abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Den eisgekühlten Kaffee, […]
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1 Pfefferminzschorle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l starker Pfefferminztee 3 bis 4 Eßlöffel Zitronen- oder Ebereschensirup Mineralwasser Zucker nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Pfefferminztee über den […]
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0 Apfel nach Burgfrauenart Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Äpfel Zitrone 1 Eßlöffel Butter Vanillinzucker Konfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in […]
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1 Sagoauflauf mit Pflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch Salz 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 120 g Sago Margarine 60 g Zucker 2 Eier 500 g Pflaumen 2 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Aprilschauer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Viertelliterglas, zur Hälfte mit feinem Mundeis gefüllt Saft einer Orange 2 cl Kräuterlikör 2 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kurz umrühren, mit Seifers auffüllen. Nach: […]
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1 Eiskaffee-Soda Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen starker, kalter Kaffee 2 Teelöffel Zucker 4 Kugeln Mokkaeis 4 Kugeln Vanilleeis 150 ml Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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