DDR-Rezepte Übersicht
0 Normannischer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 5 Eßlöffel Butter 1/2 Liter Apfelwein oder -most 4 große säuerliche Äpfel 1 großes Glas Weinbrand Petersilie Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Süße Knusperpuffer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Semmelbrösel 2 Eier 2 Äpfel Margarine Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Pfefferminzkaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 cl Pfefferminzlikör 2 Eßlöffel geschmolzene Halbbitter-Schokolade 1/8 Liter starker Kaffee 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Alkoholfreie Tee-Bowle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 1/2 Liter Johannisbeersaft Selterswasser Zucker Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
4 Pellkartoffeln mit Leberwurst und Butter Ein tolles, einfaches Gericht was es früher bei Mutti schon immer gab. Kartoffeln mit Schale gar kochen, pellen, auf einem Teller mit Leberwurst & Butter anrichten! Die Pellkartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig. […]
Weiterlesen
22 Bierbrauerbeefsteaks Zutaten für die Bierbrauerbeefsteaks 500 g Schweinefleisch 3 Zwiebeln 1 Schrippe 1Ei Salz Pfeffer 1 Prise Muskat Estragon 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Pilsener Bier 2 Eßlöffel Brühe 1/2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Salzburger Kaninchen-Zwiebel-Braten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßlöffel Öl 6 Zwiebeln 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Zucker Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Baseler Käseauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 75 g Margarine Salz 200 g Mehl 4 bis 5 Eier 200 g geriebener Käse Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Apfel-Kartoffelmus Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Äpfel 5 Kartoffeln 50 g Butter Milch Salz 50 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Süßer Schikoree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Stauden Schikoree 4 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 1 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
0 Sauerampfersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rind- oder Schweinefleisch zum Kochen Wurzelwerk (Suppengrün) Zwiebel je 2 Eßlöffel Öl und Mehl 400 g Sauerampfer Salz 1/8 Liter saure Sahne 4 […]
Weiterlesen
0 Delikatesse „Kristin“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen starker Kaffee 4 Eßlöffel steife Schlagsahne Sauerkirsch- oder Johannisbeersirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen