DDR-Rezepte Übersicht
0 Erfurter Blumenkohlsalat Dieser Erfurter Blumenkohlsalat ist eine erfrischende Beilage, die gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt. Er ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack, der besonders im Sommer erfrischend ist. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den Erfurter […]
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0 Mokkaflip Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Mokka 4 Eßlöffel Puderzucker 2 Eigelb 4 cl Nußlikör 2 Päckchen Vanillinzucker 100 ml Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Armenische Buttermilchsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Perlgraupen 4 Eier 2 Eßlöffel Mehl 1 1/2 Liter Buttermilch 2 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln Salz 2 Teelöffel feingehackte Minzeblätter oder 1 […]
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0 Reis im grünen Rand Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis Salz 40 g Butter oder Feinmargarine 175 g Schnittkäse 2 bis 3 Eßlöffel gehackte frische Kräuter Suppenwürze gedünsteter Spinat Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Bombay-Äpfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel etwas Zitronensaft 2 Messerspitzen Curry etwas Zucker 4 gehäufte Eßlöffel gekochter Reis Salz 4 Teelöffel Rosinen 1 Peperoni Lob, Kritik, […]
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0 Mokkamilch „Janette“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter Milch 1 Eigelb 1 Tasse Kaffeesahne 1 Eßlöffel Zucker Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Feine Heringsschüssel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 gewässerte Salzheringe 1 saure oder Gewürzgurke 2 kleine Zwiebeln 1/2 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 1/4 Liter Milch 1/2 Glas Mayonnaise 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, […]
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0 Lyoner Pfefferkaninchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1/2 Liter Weinessig 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 75 g Räucherspeck 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Lorbeerblätter Thymian Pfefferkörner Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Tomaten mit Schnittlauchcreme und Schinken Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60—70 g) 150 g Doppelrahmkäse 50 ccm süße Sahne 40 g Schinken, gekocht Salz Schnittlauch […]
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0 Apfelküchel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 große Äpfel 200 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier 1/4 Liter Milch Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Erdbeer-Buttermilch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 1 cl Erdbeer-Sirup 10 g Erdbeermark 1/4 Liter Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Cafe double Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Kaffee 4 Teelöffel Zucker 1 Prise Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 2 Teelöffel Kakao 2 Gläschen Schwarzer-Johannisbeer-Likör 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht […]
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