Hits: 0 Herbstsalat Dieser Herbstsalat mit Sellerie und Birnen ist eine erfrischende und gleichzeitig herzhafte Beilage, die perfekt zu verschiedenen Herbstgerichten passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Herbstsalat 4 saftige Birnen 1 kleiner Sellerie 4 Eßlöffel […]
WeiterlesenKategorie: DDR-Rezepte
DDR-Rezepte Übersicht
Lübbenauer Apfelsalat
Hits: 0 Lübbenauer Apfelsalat Dieser erfrischende Lübbenauer Apfelsalat ist ein köstlicher und einfacher Nachtisch oder eine Beilage, der sowohl alleine als auch zu anderen Gerichten genossen werden kann. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Lübbenauer Apfelsalat 1 […]
WeiterlesenBirnen-Gurken-Salat
Hits: 0 Birnen-Gurken-Salat Dieser Birnen-Gurken-Salat ist eine erfrischende und köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es ist einfach zuzubereiten und spiegelt den einfachen und gesunden Kochstil der DDR-Küche wider. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Birnen-Gurken-Salat […]
WeiterlesenPaprikafrischkost
Hits: 0 Paprikafrischkost Dieser Paprikafrischkost-Salat war ein einfaches und erfrischendes Gericht, das den Geschmack der Paprika hervorhob und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Paprikafrischkost Variante I 4 bis 6 Paprikafrüchte 1 Eigelb […]
WeiterlesenRote-Rüben-Frischkost
Hits: 0 Rote-Rüben-Frischkost Dieser Rote-Rüben-Frischkost-Salat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den natürlichen Geschmack der Rote Bete betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Rote-Rüben-Frischkost 250 g zarte dunkelrote Rüben 2 […]
WeiterlesenSelleriefrischkost
Hits: 0 Selleriefrischkost Dieser Selleriefrischkost-Salat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den natürlichen Geschmack des Selleries betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Selleriefrischkost 2 kleine zarte Sellerieknollen Zitronensaft Zucker Mayonnaise […]
WeiterlesenChinakohlsalat
Hits: 0 Chinakohlsalat Dieser Chinakohlsalat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den milden Geschmack des Chinakohls betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Chinakohlsalat 375 g Chinakohl 1 kleine Zwiebel 4 […]
WeiterlesenSüße Kürbisfrischkost
Hits: 0 Süße Kürbisfrischkost Dieser süße Kürbisfrischkostsalat ist eine köstliche und gesunde Beilage oder Dessertoption, die den natürlichen Geschmack des Kürbisses betont und dennoch leicht zuzubereiten ist. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Süße Kürbisfrischkost 250 g […]
WeiterlesenHerzhafte Kürbisfrischkost
Hits: 0 Herzhafte Kürbisfrischkost Diese herzhafte Kürbisfrischkost eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Sie können auch weitere herzhafte Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel geröstete Nüsse oder Feta-Käse, um den Geschmack zu variieren. Ein DDR-Rezept […]
WeiterlesenWeißkrautsalat
Hits: 0 Weißkrautsalat Dieser Weißkrautsalat ist eine einfache und dennoch köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für […]
WeiterlesenEndiviensalat
Hits: 0 Endiviensalat Dieser Endiviensalat ist eine einfache und dennoch köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für […]
WeiterlesenWinterliche Frischkost
Hits: 0 Winterliche Frischkost Dieser winterliche Frischkostsalat ist eine erfrischende und dennoch herzhafte Beilage, die perfekt zu vielen winterlichen Gerichten passt. Zutaten für die Winterliche Frischkost 250 g Porree 1 Tasse Sauerkraut 150 g Quark etwa 1/8 Liter Milch oder […]
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