0 Quarkplinsen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 125 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 250 g Quark 1/4 Liter saure Sahne 4 Eßlöffel Milch 4 Eier 25 g Butter oder Margarine Fett zum Braten Lob, […]
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Kategorie: Milch, Quark & Käse
DDR-Rezepte aus der Rubrik Milch, Quark & Käse
Pikante Quarkvariationen
0 Pikante Quarkvariationen: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute tauchen wir ein in die Welt der pikanten Quarkvariationen, ein beliebtes Gericht aus vergangenen Zeiten, das heute noch genauso köstlich ist. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr der […]
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Lothringer Quarkspeise
0 Lothringer Quarkspeise Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schwarzbrot 50 g Schokolade 500 g Kirschen 1 Eßlöffel Zucker 250 g Quark 1/4 Liter Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Milchnudeln mit Zucker und Zimt
4 Milchnudeln mit Zucker & Zimt: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zu einem süßen Ausflug in die DDR-Küche! Milchnudeln mit Zucker und Zimt sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das die Herzen vieler Menschen im Osten Deutschlands erobert hat. […]
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Käsefleckchen
0 Käsefleckchen Zutaten 150 g Butter, 3 Eier, 400 g Quark, 1 Eßlöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, Mehl, Zucker, Zimt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Würzkäse
0 Würzkäse Zutaten 1 Doppelrahmkäse, 1 Messerspitze Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Thymian, je 1 Messerspitze Curry und Rosmarin. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]
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Liptauer Käse
0 Liptauer Käse Zutaten 65 g Butter, 250 g Quark, je 1/2 Teelöffel Salz und Paprika, 1 Teelöffel Anschovispaste, 1 Teelöffel Senf, 1 Prise Zucker, 1 Teelöffel geriebene Zwiebel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Festliche Quarkspeise
0 Festliche Quarkspeise Zutaten (2 bis 3 Portionen) 250 g Quark 4 Eßlöffel Milch 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Zucker 1 Birne 2 Eßlöffel Kompott 1 Pfirsich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Milchreis
0 Milchreis: Ein DDR-Klassiker neu interpretiert Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo wir einen echten Klassiker neu entdecken: Milchreis! Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept erinnert an die DDR-Tradition und bietet einen tröstlichen Genuss, der warm oder kalt gleichermaßen gut […]
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Camembert in Teig ausgebacken
0 Camembert in Teig ausgebacken: Ein DDR-Klassiker neu interpretiert Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entdecken wir gemeinsam ein köstliches Rezept für Camembert in Teig ausgebacken, das nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich als beliebte Vorspeise oder Snack […]
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Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln)
0 Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln) Zutaten 500 g Magerquark 1/8 Liter Sauer- oder Buttermilch 2 Gewürz- oder Senfgurken 1 Röhrchen Kapern 3 Zwiebeln, 2 bis 3 Eigelb 3 Eßlöffel Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz […]
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Quark mit Leinöl nach DDR-Rezept
0 Quark mit Leinöl nach DDR-Rezept Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum grünen Strand der Spree« in Lübbenau aus dem Jahr 1984 DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Quark mit Leinöl Willkommen zurück in der Zeit der DDR, wo einfache und gesunde Gerichte […]
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