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Herzhafter Quarkigel
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
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- Den Quark mit dem Rührwendel des RG 5 (DDR-Rührgerät) zusammen mit der Butter und den anderen Zutaten kräftig schlagen.
- Je nach Größe zwei oder drei Igel daraus formen, mit halbierten Salzstangen spicken und als Augen Kapern einsetzen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig