DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen/Torten/Gebäck

DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen, Torten, Gebäck

Semmelchen

14 Semmelchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 35 g Hefe 80 g Zucker 1/8 l Milch 125 g Margarine 1/2 Teel. Salz 1 Ei 1 Eigelb 1 Eßl. […]

32 Marmornapfkuchen Zutaten 130 g Margarine 250 g Puderzucker 4 Eier 1/8 l Milch 250 g Mehl 1 1/2 Päckchen Backpulver 20 g Kakao 50 g Mandeln Zubereitung Margarine, Puderzucker und die Eigelb etwa 30 Minuten rühren. Milch, das mit […]

Karottenbackwerk

9 Karottenbackwerk Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Kuchenmehl, griffig 70 g Karotten 125 g Kokosfett Vanillenzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Biskuitboden für Obsttorte

22 Biskuitboden für Obsttorte (Grundrezept) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3 Eßl. heißes Wasser 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 75 g Maisan 1 […]

Gewürzbrötchen mit Kümmel

14 Gewürzbrötchen mit Kümmel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 1/4 l Milch 50 g Margarine 1 Ei 1 Teel. Salz je 1 Messerspitze Pfeffer und […]

Rosinen-Ingwer-Brot

9 Rosinen-Ingwer-Brot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 150 g Mischsirup 30 g Margarine 1 Teel. Natron 75 g Rosinen 60 g Wal- oder Haselnüsse 1 Ei 175 g […]

Fruchtbrötchen

6 Fruchtbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1/8 l Milch 4 Eßl. Öl 1 Eßl. Honig 1 Teel. Salz 1 Eßl. Hefe 1 Ei 350 g Mehl Für […]

Wecken

7 Wecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 80 g Zucker 200 ml Milch je 1/2 Teel. Salz, Zimt und Kardamom 80 g Margarine 2 Eier […]

Kräuterbrötchen

8 Kräuterbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 1 Teel. Zucker 1/8 l Milch je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill 1/2 Teel. Salz 75 g […]

Blasengebäck

14 Blasengebäck Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 250 g Margarine 1/2 Tasse Milch 1 Ei 30 g Butter 150 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

Fladen

14 Fladen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 40 g Hefe 1 Teel. Zucker 1/4 l Milch 1 Teel. Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder […]

Kartoffelzopf

16 Kartoffelzopf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mehl 40 g Hefe 1/4 l Milch 125 g Zucker 500 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 100 g Margarine 100 g Rosinen […]

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