DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen/Torten/Gebäck

DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen, Torten, Gebäck

Fruchttorte

10 Fruchttorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g gemischtes Obst 1 Gläschen Likör 250 g Mehl 200 g Butter 1 Ei 1/2 Zitronenschale ein wenig Vanille 20 g Mandeln 10 g […]

Schokoladenbaumstamm

4 Schokoladenbaumstamm Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 460 g Zucker 10 Eier 80 g Mehl 100 g Schokolade 50 g Kakao 450 g Butter 0,05 l Milch 1/4 Stange […]

Zwiebelplätzchen

0 Zwiebelplätzchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 400 g Mehl 25 g Hefe 1 Prise Zucker 3 Eßl. Öl 2 Teel. Salz Für den Belag: 2 Eigelb 2 […]

Mürber Teig aus gekochten Dottern

1 Mürber Teig aus gekochten Dottern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g glattes Mehl 150 g Fett 80 g Zucker 2 gekochte, passierte Eidotter 1 rohes Dotter 30 g geriebene Mandeln […]

Herzhafte Quarktorte

2 Herzhafte Quarktorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Paprikafrucht 2 Gewürzgurken 100 g Margarine 4 Eier 1 kg Quark 50 g Grieß 100 g Reibekäse 200 […]

Schwiegermuttertorte

552 Schwiegermuttertorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 25 Babybiskuits 1 I Milch 50 g Zucker 0,05 l Rum 100 g Rosinen oder kandiertes Obst 0,3 l Sahne Krem: 1 […]

Hackfleischtorte

35 Hackfleischtorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 50 g Margarine Salz 1/8 l Milch 20 g Hefe 1 Eigelb Für den Belag: 500 g Hackfleisch […]

Pilz-Käse-Torte

1 Pilz-Käse-Torte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 1 Ei 1 Teel. Salz 3 Eßl. Milch 150 g Margarine Für den Belag: 500 g Pilze 30 […]

Kaffeebombe

0 Kaffeebombe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kuchenkrümel oder trockenes Backwerk 20 g Bohnenkaffee 150 g Staubzucker 60 g Kakao 100 g Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder […]

Nußrolle mit Rumsoße

3 Nußrolle mit Rumsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 40 g gemahlene Nüsse 90 g Zucker 20 g Butter 60 g Mehl 20 g zerbröckelte Biskuits 1/2 […]

Struwwelpeter (Nußmakronen)

3 Struwwelpeter (Nußmakronen) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eiweiß 280 g Staubzucker 200 g Nußkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

Süße Rosen

2 Süße Rosen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 3 Eier 1 Messerspitze Salz 6 bis 8 Eßl. Milch 1 Eiweiß Ausbackfett Marmelade zum Füllen Puderzucker zum Besieben Lob, […]

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