Zimtsterne
Zutaten
- 75 g Margarine
- 75 g Zucker
- 3 Eßlöffel Honig
- 8 g Zimt
- Salz
- 50 g geriebene Nüsse
- 250 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Glas Apfelsaft
- 1 Ei
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verkneten. Möglichst auf grobem Zucker 3 mm stark ausrollen, Sterne ausstechen und mit der Zuckerseite nach oben auf gefettetem Blech bei Mittelhitze hellbraun backen.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR