Zimtsterne

Zimtsterne

Zutaten

75 g Margarine, 75 g Zucker, 3 Eßlöffel Honig, 8 g Zimt, Salz, 50 g geriebene Nüsse, 250 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 Glas Apfelsaft, 1 Ei.

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verkneten. Möglichst auf grobem Zucker 3 mm stark ausrollen, Sterne ausstechen und mit der Zuckerseite nach oben auf gefettetem Blech bei Mittelhitze hellbraun backen.

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Zimtsterne

Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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