Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen, Torten, Gebäck
13 Baiserschalen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Baisermasse (extra Rezept) gesüßte Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Baisermasse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und sofort in dicken Tupfen von etwa […]
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23 Zimthippen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Hippenmasse (extra Rezept) 1/2 Teelöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zimt möglichst schon zusammen mit dem Mehl sieben. Entweder mit Hilfe einer Schablone oder […]
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15 Quarkstrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Strudelteig (extra Rezept) 50 g Margarine 65 g geriebene Semmel 50 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 500 g Quark 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 50 g Rosinen vanillierter Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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24 Adventstorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) 100 g altbackener Pfefferkuchen 100 g Nüsse oder Mandeln (darunter 3 bis 4 bittere) 1/8 Liter Sahne 4 Eier 100 g Zucker 100 g gehackte Datteln 1 Eßlöffel Kakao 1 Prise Salz Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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19 Kirschstrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Strudelteig (extra Rezept) 65 g Butter oder Margarine 75 g geriebene Semmel 1 kg Sauerkirschen 125 g Staubzucker 1/2 Teelöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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125 Krümeltorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Knetteig (extra Rezept), nicht mit 125 g, sondern mit 180 g Zucker bereitet 1 Glas gedünstete Früchte Butter feiner Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Etwas […]
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16 Einfache Quarktorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) 65 g Margarine 100 g Mehl knapp 1/4 Liter Wasser 3 Eier 1 Prise Salz 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 kg Quark 65 g Korinthen Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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11 Süße Roulade Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2fache Mürbeteigmenge (extra Rezept) 1 Glas Konfitüre 2 Eßlöffel Rum 65 g süße Mandeln 3 bis 5 Stück bittere Mandeln Schokoladen-Fettglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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54 Englischer Teekuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 180 g Zucker 1 Prise Salz 1 Zitrone 4 bis 5 Eier 125 g Weizenmehl 125 g Stärkemehl 1 Päckchen Backpulver 80 g süße Mandeln 15 g bittere Mandeln 250 g Trockenfrüchte 2 bis 3 Eßlöffel Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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25 Zapfen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 125 g geriebene Erdnüsse 150 g Margarine 100 g Zucker 50 g gehackte Korinthen 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zimt 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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12 Pikante Ecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 der ungesüßten Knetteigmenge (extra Rezept) 1 bis 2 gekochte Kartoffeln vom Vortag 75 g harte Wurst 50 g Reibekäse 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 kleines Ei Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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14 Früchteecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 65 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Mehl 2 Prisen Backpulver 50 g Stärkemehl 50 g Zitronat 25 g Korinthen 25 g Sultaninen 50 g Datteln, Feigen oder getrocknete Aprikosen 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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