Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen, Torten, Gebäck
7 Kakao-Rührkuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 300 g Zucker 4 Eier 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Prise gemahlene Nelken 400 g Mehl 50 g Kakao 1 Päckchen Backpulver 1/4 Liter Milch Puderzucker zum Besieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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8 Wiener Kaffeetorte Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eiweiß 280 g Zucker 1 bis 2 Päckchen Vanillinzucker 140 g Mehl 140 g gemahlene Haselnüsse Zimt gezuckerter kalter Kaffee Für die Krem: 300 g Butter 50 g Kokosfett 300 g Zucker 100 g feingemahlener Kaffee 50 g gemahlene Mandeln Lob, […]
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9 Schokoladen-Ananas-Torte Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 150 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 3 Eier 50 g Mehl 50 g Maisan 1 Teelöffel Backpulver 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g geriebene Halbbitter-Schokolade 1 Messerspitze gemahlene Nelken Für die Füllung: 1 kleine Dose Ananas 1/4 Liter […]
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83 Schnelles Weißbrot – einfach und lecker Schnelles Weißbrot ist die perfekte Lösung, wenn du frisches Brot ohne Hefe zubereiten möchtest. Dieses Rezept ist kinderleicht und kommt mit wenigen Zutaten aus. Das Ergebnis ist ein wunderbar fluffiges und goldbraunes Brot, das sich hervorragend als Beilage, zum Frühstück oder einfach zwischendurch eignet. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und der Duft […]
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4 Kokos-Kaffee-Kuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 1 Prise Salz 1 1/2 Tassen Zucker 1/2 Tasse abgekühlter Kaffee 2 Eßlöffel zerlassene Butter 1 Teelöffel Zitronensaft 1 1/2 Tassen Kokosraspel 1 fertiger Obsttortenboden Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Mokkarolle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Zucker 6 Eier etwas abgeriebene Zitronenschale 50 g Mehl Für die Krem: 1/8 Liter Kaffee 70 g Zucker 3/8 Liter Milch 1 Eßlöffel Kakao 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver 150 g Puderzucker 250 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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7 Mokkabaiser Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g feingemahlener Kaffee 6 Eiweiß 280 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee mit 1/8 Liter Wasser zweimal aufkochen […]
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4 Mokka-Rührkuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier 3 Teelöffel Instant-Kaffee 1 Prise Zimt 1/2 Teelöffel Zitronensaft abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 300 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 3 Eßlöffel grob geraffelte Schokolade Puderzucker oder Zuckerglasur Lob, […]
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9 Kaffeekuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 4 Eier 1 Prise Salz 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 500 g Mehl 1 1/2 Päckchen Backpulver 4 Teelöffel Instant-Kaffee 125 g Sultaninen 75 g Orangeat 1/4 Liter Milch Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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5 Mokkawaffeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 70 g Weizenin 70 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Kakao 2 Teelöffel Instant-Kaffee 2 cl Mokkalikör 2 cl Kondensmilch Puderzucker zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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25 Kaffeestreifen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g sehr feingemahlener Kaffee 375 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter 2 Eier 2 Eigelb abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 8 g Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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9 Herzhafte Quarktorte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tortenboden aus ungesüßtem Hefeteig 500 g Quark 1 Ei 1 Eßlöffel Mayonnaise 150 g Zervelatwurst 1 saure Gurke Salz Pfeffer oder Paprika 125 g Leberwurst 2 Eßlöffel gehackte frische Petersilie 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch 1 Teelöffel gehacktes Selleriegrün 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich 12 bis 16 kleine […]
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