0 Grundrezept für Kakao Sie können dieses Grundrezept nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie beispielsweise mehr oder weniger Zucker hinzufügen oder die Menge des Kakaopulvers erhöhen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie den Kakao auch […]
WeiterlesenKategorie: Grundrezepte
Gedünstete Gräupchen, Grundrezept
0 Gedünstete Gräupchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Gräupchen 3/4 Liter Wasser Salz 50 g Schmalz 30 g Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenHalbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept
0 Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 […]
WeiterlesenGegrillter Fisch (Grundrezept)
0 Gegrillter Fisch (Grundrezept) Dieses Grundrezept für gegrillten Fisch im DDR-Stil ist einfach und vielseitig. Sie können verschiedene Fischsorten verwenden und je nach Geschmack mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten experimentieren. Zutaten für den Gegrillten Fisch nach Grundrezept 600 g Fischfilet […]
WeiterlesenFeine holländische Soße, Grundrezept
1 Feine holländische Soße, Grundrezept Diese holländische Soße passt hervorragend zu gedämpftem Gemüse, Fisch, Spargel, gekochten Kartoffeln oder pochierten Eiern. Es ist ein klassisches Rezept, das sich leicht zubereiten lässt und eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt. Ein einfaches […]
WeiterlesenPanierter Fisch, Grundvorschrift
0 Panierter Fisch, Grundvorschrift Diese panierter Fisch nach DDR-Grundvorschrift ist einfach zuzubereiten und ein köstliches Hauptgericht für die ganze Familie. Der knusprige Paniermantel umhüllt den zarten Fisch und sorgt für einen köstlichen Genuss. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem […]
WeiterlesenGeschmorte Roastbeefscheiben, Grundrezept
0 Geschmorte Roastbeefscheiben, Grundrezept Dieses Grundrezept liefert zartes und saftiges geschmortes Roastbeef mit einer köstlichen Soße, das perfekt für ein festliches Abendessen oder besondere Anlässe im DDR-Stil ist. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen […]
WeiterlesenGedünsteter Reis, Grundrezept
0 Gedünsteter Reis, Grundrezept Dieses Grundrezept für gedünsteten Reis im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und kann als Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Du kannst den Reis auch mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern verfeinern, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. […]
WeiterlesenKnetteig
0 Knetteig Hier ist ein einfaches Rezept für Knetteig im DDR-Stil, der als Basis für verschiedene Kuchen und Gebäck verwendet werden kann: Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir für den Knetteig 500 g Mehl 1 […]
WeiterlesenGeschmortes Fleisch (Grundrezept)
2 Geschmortes Fleisch (Grundrezept) Dieses Grundrezept für geschmortes Fleisch im DDR-Stil liefert ein zartes und aromatisches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Familienessen geeignet ist. Zutaten für das Geschmorte Fleisch nach Grundrezept 750 g Rindfleisch (z. B. Schulter, Hohe Rippe) […]
WeiterlesenRindsbraten auf Gemüse, Grundrezept
0 Rindsbraten auf Gemüse, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g Lungenbraten, Rostbraten oder Schlegel 200 g Wurzelgemüse 1 Zwiebel 50 g Speck 50-80 g Fett 5 Pfefferkörner 2 Körner Piment […]
WeiterlesenMürbeteig (Grundrezept)
0 Mürbeteig (Grundrezept) Dieses Grundrezept für Mürbeteig aus der DDR ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für die Herstellung von Kuchen, Törtchen, Plätzchen und anderen süßen Gebäckstücken. Es ist einfach zuzubereiten und liefert einen köstlichen, zarten Teig. Diese Zutaten […]
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