Ratafia-Cocktail
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g verschiedene Früchte
- 5 süße Mandeln
- 1 Ei
- 1/4 Liter Weißwein
- Saft von 1 Zitrone
- Zucker
- Eiswürfelchen
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Und so wird es gemacht…
Die vorbereiteten Früchte entsteinen, die Mandeln brühen und abziehen. Alle Zutaten elektrisch mixen und nach Geschmack süßen. In jedes Glas 2 bis 3 Eiswürfelchen geben und den Cocktail auffüllen.
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Nach: Rezepte aus Freundesland, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1976