Quarkschmarren
Zutaten
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die Margarine, die Hälfte des Zuckers und die Eigelb schaumig schlagen.
Den Quark und die Milch zugeben und zum Schluß das Mehl unterrühren.
Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei Mittelhitze backen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Mit Zucker und Fruchtsaft auftragen.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]