Paniertes Fischfilet

Anzeige

Paniertes Fischfilet

800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, Mehl, 1 Ei, geriebene Semmel, Bratfett.

Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet in Mehl, verschlagenem Ei und geriebener Semmel wenden. Die Panade
festdrücken und das Filet in reichlich heißem Fett goldbraun braten. – Paniertes Fischfilet kann auch schwimmend im Fettbad ausgebacken werden.

Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Fischschnitte in ReibkäseFischschnitte in Reibkäse Fischschnitte in Reibkäse 1000 g Spinat, 800 g Fischfilet, 75 g Speck, 75 g "Sonja", 3 Eigelb, 100 g geriebener Käse, 1 Eßlöffel Mehl, Salz, Zitrone, Worcestersoße, Petersilie. Der […]
  • Überraschungs-FiletbratenÜberraschungs-Filetbraten Überraschungs-Filetbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 750 g Fischfilet (Rotbarsch, Kabeljau - oder Katfischfilet), Zitronensaft oder Weinessig, Salz, Semmelmehl zum Panieren, Öl zum […]
  • Gebratenes Fischfilet mit SchnittkäseGebratenes Fischfilet mit Schnittkäse Gebratenes Fischfilet mit Schnittkäse ZUTATEN (für 4 Personen): 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Mehl, Ei, Milch und Semmelmehl zum Panieren, Salz, dünne Scheiben […]
  • CurryfischCurryfisch Curryfisch 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, Bratfett, 50 g Butter, 2 Eßlöffel saure Sahne, Curry, 1 Zwiebel. Das gesäuerte, gesalzene Fischfilet in heißem […]
  • Gefüllter FischbratenGefüllter Fischbraten Gefüllter Fischbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 1200 g Kabeljau oder Schellfisch (Schwanzstück), Zitronensaft oder Weinessig, Salz. ZUR FÜLLE: 200 g Fischfilet, 40 g Rauchspeck, 60 g […]
  • FischgulaschFischgulasch Fischgulasch 65 g Speck, 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, 2 Zwiebeln, Salz, 1 Teelöffel Paprika, 3 Eßlöffel Mehl, 1/2 l Brühe oder Wasser. In den ausgelassenen […]
  • Fisch-SahnegulaschFisch-Sahnegulasch Fisch-Sahnegulasch ZUTATEN (für 4 Personen): 1000 g Fischfilet (Rotbarsch, Seelachs oder Katfisch), 40 g Margarine, 40 g Rauchspeck, 200 g Zwiebeln, 1 Teel. Edelsüßpaprika, Zitronensaft […]
  • Fischerpfanne „Sonnenstrand“Fischerpfanne „Sonnenstrand“ Fischerpfanne "Sonnenstrand" 400 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, Paprika, Pfeffer, 6 Eßl. Öl, 5 Tomaten, 2 Paprikafrüchte, 2 Zwiebeln, 50 g Champignons, Knoblauchpulver oder 1/2 […]
  • Spanischer MandelfischSpanischer Mandelfisch Spanischer Mandelfisch 600 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, 1 große Zwiebel, 3 Eßlöffel Öl, Mehl, 1/4 l Weißwein, Paprika, Pfeffer, 50 g gehackte Mandeln, […]
  • Schnellgericht vom FischfiletSchnellgericht vom Fischfilet Schnellgericht vom Fischfilet ZUTATEN (für 4 Personen): 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, etwas Mehl, 40 g Rauchspeck, 2 mittlere Zwiebeln, 1 Eßl. Tomatenketchup oder […]
  • Kedjeree, ein indischer ReistopfKedjeree, ein indischer Reistopf Kedjeree, ein indischer Reistopf 500 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 1 Eßl. Öl oder Margarine, 250 g körnig gekochter Reis, 1/2 Teel. Curry, 2 hartgekochte Eier, 1 Teel. gehackter […]
  • Schinken-Fisch-RollenSchinken-Fisch-Rollen Schinken-Fisch-Rollen 500 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 100 g gekochter Schinken, 100 g Mehl, 3 Eßl. Milch, 2 Eier, 100 g Semmelbrösel, 100 g Reibekäse, Öl. Das Fischfilet in […]

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei