Nachtschwärmer-Punsch

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Nachtschwärmer-Punsch

75 g Zucker, 1 Stück Zitronenschale, 2 Nelken, 1 kleines Stück Zimtrinde in 1/2 l Wasser aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und sofort 2 Teelöffel schwarzen Tee zu schütten, noch 6 Minuten durchseihen. 1 Flasche Rotwein, 1/2 Flasche Cherry Brandy und 1/2 Flasche Wodka oder Weinbrand zugießen. Nochmals stark erhitzen, aber keinesfalls aufkochen lassen. Dabei gut rühren und nach Wunsch mit Zitronensaft abschmecken. Sowohl heiß als auch kalt sehr beliebt.

Quelle: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964

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