Möhrenschnitten I

Zutaten

Zubereitung

Das Mehl mit Backpulver, Vanillinzucker, Puderzucker, den in der Mohnmühle gemahlenen Haferflocken, gemahlenen Nüssen, geraspelten Möhren sowie Margarine zu einem Teig kneten.
Den Teig halbieren.
Einen Teil ausrollen, auf ein schwach gefettetes Blech legen, mit Konfitüre bestreichen und den zweiten ausgerollten Teig darüberlegen.
Die Oberfläche mit Milch bestreichen und in der vorgeheizten Röhre backen.
Nach dem Auskühlen aufschneiden und mit Puderzucker bestreuen.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Nach: Mária Hajková – Múcniky, Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert