Marmeladenspeise (Powidljanka)

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Marmelade zusammen mit Wein gründlich verrühren. Eigelb und Grieß verrühren, das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Die Masse in eine eingefettete Bratpfanne füllen, mit Zucker und gehackten Nüssen bestreuen und in der Backröhre 20 bis 25 Minuten überbacken.

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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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