Manhattan-Cocktail

Der Manhattan-Cocktail, obwohl er seinen Ursprung in den USA hat, war auch in der DDR beliebt und wurde in vielen Bars und Restaurants genossen. Hier ist eine typische Rezeptur für einen Manhattan-Cocktail:

Manhattan-Cocktail
Manhattan-Cocktail © Bildagentur PantherMedia / serezniy

Zutaten & Zubereitung für den Manhattan-Cocktail

  1. Im Schwenkglas werden 3 bis 4 Stückchen Eis, 2 Spritzer Angostura-Bitter, ein halbes Cocktailglas Wermut und ein halbes Cocktailglas guter Whisky vermengt.
  2. Mit einem Barlöffel gut rühren. Bevor der Cocktail in Gläser gefüllt wird, kommt in jedes Glas eine Rumkirsche und der Saft einer Viertel Zitrone.

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Manhattan-Cocktail

[Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]

Rezept-Bewertung

4.7/5 (6 Reviews)

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