Kroketten mit Eiern

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986

Rezeptangaben sind für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

Kroketten mit Eiern
Kroketten mit Eiern © Bildagentur PantherMedia / hansgeel
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Und so wird es gemacht…

Das Weißbrot in Scheiben schneiden, in eine Schüssel legen und mit warmer Milch übergießen. Wenn das Brot durchtränkt ist, Eier und Mehl hinzufügen und alles kräftig untereinander mischen. Aus der Masse Würstchen formen, diese in Reibesemmel panieren und von beiden Seiten in Butter oder Margarine braten. Die gebratenen Kroketten mit Soße oder saurer Sahne servieren.

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Kroketten mit Eiern

Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986

Rezept-Bewertung

5/5 (17 Reviews)

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