Köstlicher Fruchtsalat
Zutaten
- 200 g Pflaumen
- 2 Birnen
- 1 grüne Weintraube
- Zucker
- 1 Eigelb
- 1/8 Liter Weißwein
- Zitronensaft
Zubereitung
Die Pflaumen und Birnen salatgemäß zerkleinern und mit Weinbeeren und Zucker nach Geschmack locker vermengen.
Eigelb, Weißwein und ein wenig Zitronensaft gut verrühren und den Salat damit anrichten.
[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |