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Kaukasischer Wurstspieß
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
- Die Bockwürste in dicke Ringe, den Speck in Würfel und die Zwiebeln in dicke Scheiben schneiden.
- Alles im Wechsel auf vier Spieße reihen, dick mit Tomatenketchup bestreichen und mit Paprika bestäuben.
- Im Öl im BGF 68 (DDR-Frittiergerät) knusprig braun von allen Seiten braten, mit Tomaten- und Paprikaringen garnieren und mit Weißbrot auftragen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig
