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Bratäpfel in Folie
Diese Zutaten brauchen wir…
- 6 gleichgroße Äpfel
- je 50 g Butter und Zucker
- 1/2 Teel. Zimt
- 4 Eßl. Rosinen
- 2 Eßl. gehackte süße Mandeln
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Und so wird es gemacht…
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- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
- Butter, Zucker, Zimt, Rosinen und Mandeln zu einer Fülle mischen und in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
- Jeweils ein Schuß Weinbrand verfeinert den Geschmack.
- Die Äpfel einzeln in gut gefettete Alufolie wickeln und im BGF 68 (DDR-Frittiergerät) backen.
- Die Folie erst bei Tisch öffnen und nach Belieben mit gut gekühlter Vanillesoße begießen.
Quelle: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig
