Kartoffeln mit Käsedecke

Zutaten

Zubereitung

Die geschnitzelten Kartoffeln würzen und in reichlich Fett braten.
Die Käsescheiben obenauf­ legen und das Gericht zugedeckt backen, bis der Käse schmilzt.
Mit frischem Salat auftragen.

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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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