Kartoffeln mit Käse
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Schichtweise mit Butterflöckchen, Pfeffer, Salz und Reibekäse in eine mit Knoblauch ausgeriebene feuerfeste Form füllen. Mit Butterflöckchen und geriebenem Käse abschließen. In der Röhre überbacken. Dann die Milch darübergießen und noch 15 Minuten backen. Mit frischem Salat auftragen.
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Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR