Anzeige

Kaltenbacher Fleischrollen

Kaltenbacher Fleischrollen

2 lange Würstchen,
Hackfleischmasse aus 250 g Hackfleisch,
Bratfett,
4 Esslöffel Mayonnaise,
2 Esslöffel Tomatenmark,
1 Esslöffel gehackte Petersilie.

Die halbierten Würstchen mit Fleischmasse umhüllen und goldbraun braten.
Mayonnaise, Tomatenmark und Petersilie verrühren und über die erkalteten Fleischrollen ziehen.

Quelle: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

Weitere interessante Rezepte:

Deine Bewertung!
Print Friendly, PDF & Email
Werbung

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.