Kalbsschnitzel mit Joghurtsoße

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977

(1 Portion)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Kalbsschnitzel vorbereiten, mit Salz einreiben und im erhitzten Öl von beiden Seiten braten. Den Bratsatz mit dem Joghurt mischen, fein geschnittene Gurke und Paprikafrucht dazugeben, aufkochen lassen, würzen und gehackte Petersilie darüberstreuen.

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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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