Käsesnacks
Inhaltsverzeichnis
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Schnittkäse
- 100 g Schinken
- 5 g Nußkerne
- 1 Apfel
- 1 Birne
- Radieschen
- 1 Orange
- 1 Delikateßgurke
- Perlzwiebeln
- Gemüsepaprika
- Cocktailspieße
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Und so wird es gemacht…
Den Schnittkäse in kleine Würfel und die anderen Zutaten, wie Schinken, Apfel, Birne, Orange und Gemüsepaprika, in dazu passende Stücke schneiden. Auf jedes Stück Käse eine der anderen Zutaten, auch Nüsse und Perlzwiebeln, geben und mit einem Cocktailspieß zusammenstecken.
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989