Käse-Croutons
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- Weißbrot
- Butter oder Feinmargarine
- geriebener Käse
- klare Brühe
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Dünne Weißbrotscheiben in die zerlassene Butter tauchen, mit reichlich Käse bestreuen und auf leicht gefettetem Blech goldbraun rösten. Die Croutons in heißer Brühe anrichten; möglichst gehackte frische Kräuter aufstreuen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971