Irischer Kaffee

Irischer Kaffee ist eine köstliche und berühmte Kaffeevariation, die mit irischem Whiskey, Zucker, heißem Kaffee und einer Haube aus leicht geschlagener Sahne zubereitet wird. Hier ist eine Anleitung, um einen klassischen irischen Kaffee zuzubereiten:

Zutaten für den Irischen Kaffee

  • Kaffee
  • Würfelzucker
  • Whisky
  • Schlagsahne
Irischer Kaffee
Hausgemachter irischer Kaffee mit Whiskey © Bildagentur PantherMedia / bhofack2

Zubereitung des Irischen Kaffees

  1. Die Tassen dreiviertel voll mit heißem Kaffee füllen und jeweils mit 2 Stück Würfelzucker verrühren.
  2. Einen Schuß Whisky zugießen und Schlagsahnehäubchen obenaufsetzen.

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Irischer Kaffee

[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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