Gurkensalat mit Essig

Dieser polnische Gurkensalat ist erfrischend, leicht und voller Geschmack. Er eignet sich perfekt als Beilage zu vielen polnischen Gerichten oder als erfrischender Snack an warmen Sommertagen. Guten Appetit!

Mizeria z octem (Polnischer Name)

Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir für den Gurkensalat mit Essig

Gurkensalat mit Essig
PantherMedia / timolina
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Und so wird der Gurkensalat mit Essig gemacht

  1. Die geschälten Gurken dünn hobeln, in einer Salatschüssel anrichten, mit Salz und Zucker abschmecken, mit Essig beträufeln und mit gewiegtem Dill bestreuen.

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Gurkensalat mit Essig

Nach: Polnische  Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987

Rezept-Bewertung

4.6/5 (14 Reviews)

Ein Kommentar

  1. Hallo Freunde!
    Mal abgesehen davon daß alle Mengenangaben fehlen,mache ich den Gurkensalat schom seit 60 Jahren so ähmlich.
    1Zwiebel
    3 El Essig 10%
    3Gehäufte El Zucker
    1kleine Tasse Wasser
    Dill nach Wunsch
    Alles ordentlich verrühren, und ab gehts.

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