Gurkenmilch
Mixgetränke
Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die Zubereitung der Mixgetränke nicht voneinander unterscheidet, folgen hier nur die Zutaten:
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
1/2 Liter Milch, 200 g in kleine Würfel geschnittene grüne Gurke (mit Saft und Kernen), 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Prise Zucker.
Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR