Gezuckerte Kirschen

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die vorbereiteten Kirschen entkernen. Den mit dem Zimt vermischten Zucker darüberstreuen und zugedeckt stehenlassen. Die gekochte Milch und das Eigelb gut verschlagen, die vorbereiteten Korinthen untermengen und über die Kirschen gießen. Anstelle von Milch läßt sich auch Vanillesoße verwenden.

Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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