Gegrillte Maiskolben
Diese gegrillten Maiskolben sind eine köstliche Beilage für viele Grillgerichte und eignen sich auch perfekt für Grillpartys im Sommer. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei allen Gästen gut ankommen. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984:
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir für die Gegrillten Maiskolben
- 4 Zuckermaiskolben, nicht ausgereift
- 100 g Butter
- Salz
- Schnittlauch
- weißer Pfeffer
- Knoblauch
- 1/2 Zitrone
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Und so werden die Gegrillten Maiskolben gemacht
- Die geputzten Maiskolben im Grill oder in der Pfanne goldbraun rösten.
- Die einzelnen Portionen mit dem fein geschnittenen Schnittlauch bestreuen, leicht salzen und pfeffern.
- Mit einer geschälten Zitronenscheibe garnieren, die mit einer Buttermischung, zu Kugeln oder Rollen geformt, belegt wird.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984