Gefüllte Tatarschnitten

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Gefüllte Tatarschnitten

2 Lauchzwiebeln, in dünne Scheiben
2 Tomaten, gewürfelt
400 Gramm Schabefleisch (Rinderhack)
1 Essl. Kapern
Salz
Weißer Pfeffer
Edelsüß – Paprika
4 Scheiben Brot
40 Gramm Halbfettmargarine
Petersilie

Hack, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Kapern und Gewürze gut vermengen. Brot mit Fett bestreichen und mit der Masse belegen und unter dem Grill 3 bis 4 min grillen.

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