Paprikaquark mit Leinöl

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Paprikaquark mit Leinöl

400 Gramm Quark
Etwas Milch
Gewürzpaprika (*Paprika, edelsüß)
Salz
Schnittlauch
100-150 Gramm Leinöl

Quark und Milch glattrühren und mit Paprika, Salz und Schnittlauch würzen und nach und nach das Leinöl darunterrühren.
Beigabe: Pellkartoffeln

Quelle
Gesunde Küche leichtgemacht
Ein Taschenbuch für die werktätige Hausfrau
1960

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