Friesischer Sahnetee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/8 Liter süße Sahne
- 40 g Puderzucker
- Zitronenschale
- 1/4 Liter kalter schwarzer Tee
- 1/4 Liter kalter Hagebuttentee
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Und so wird es gemacht…
Sahne, Puderzucker und ganz wenig abgeriebene Zitronenschale am besten elektrisch verschlagen, nach und nach die Tees zugießen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987