Ei-Fizz

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

In den Mixbecher einige Eiswürfel einlegen, darauf Weinbrand. Eigelb, Puderzucker und Zitronensaft gut vermischen; in das Trinkglas seihen, mit Selterswasser auffüllen.

Nach: Rezepte, probiert, notiert, fotografiert, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1966

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)
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