Butternudeln

Zutaten

500 g Nudeln,
Salzwasser,
Salz, Muskat,
2 Eßlöffel Butter oder Tafelmargarine.

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Butternudeln

Zubereitung

Die Nudeln in siedendem Salzwasser gar, aber nicht zu weich kochen. Auf ein Sieb schütten.
Abschrecken, mit Salz und Muskat abschmecken und in der flüssigen Butter schwenken.

Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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