Braune Buttersoße

Diese einfache, aber leckere Soße passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch.

Zutaten für die Braune Buttersoße

• 60 g Butter
• 1 1/2 Eßlöffel Semmelbrösel
• Milch oder Wasser
• Muskat
• Salz

Zubereitung der Braunen Buttersoße

1. Die Butter in einen Topf geben und leicht bräunen.
2. Die Semmelbrösel dazugeben und solange mit heißer Milch oder heißem Wasser auffüllen bis eine gebundene Soße entsteht.
3. Dann die Soße noch mit Muskat und Salz abschmecken.

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