Bratlinge mit Quark
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, abgießen und pellen. Mehl, 1 Ei und Salz zugeben, gut vermischen und Fladen formen. In die Mitte der Fladen eine Fülle aus Quark mit Ei vermischt geben und einschlagen. Die Bratlinge in Margarine braten und mit saurer Sahne servieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR