Blumenkohlsalat

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961

Diese Zutaten brauchen wir…

Für die Marinade:

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Und so wird es gemacht…

Den Blumenkohl lassen wir 10 Minuten in der süßsauren Lösung kochen, während wir Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer zusetzen. Den garen Blumenkohl lassen wir abtropfen und übergießen ihn mit der üblichen Salatmarinade.

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Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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