Bananencreme

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Eigelb
  • 75 g Zucker
  • 1 Eßlöffel Butter
  • 1 Eßlöffel Rum oder Weinbrand
  • 2 Bananen oder andere Früchte
  • 1/8 Liter Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…

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  1. Eigelb, Zucker, erwärmte Butter, Rum und zerkleinerte Bananen im Mixaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) gut schlagen, die steifgeschlagene Sahne hinzufügen und die Bananencreme kaltstellen, mit Früchten garniert auftragen.

Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig

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