0
Apfelsinencreme
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
| Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
- Den Apfelsinen-, Zitronensaft und den Zucker in dem Mixaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder mit dem Mixstab des RG 5 (DDR-Rührgerät) kräftig schlagen.
- Den Wein zusammen mit abgeriebener Zitronenschale erhitzen, das in dem Wasser angerührte Stärkemehl darin aufkochen lassen.
- Nach dem Abkühlen den geschlagenen Fruchtsaft und die steifgeschlagenen Eiweiß unterziehen.
- Die Speise kühlstellen und vor dem Servieren mit gehackten Mandeln bestreuen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig
