Aufgespießte Schinkenröllchen
Zutaten
- 8 kleine Scheiben gekochter Schinken
- Senf
- 8 kleine Scheiben Käse
- Tomatenmark
- 2 Tomaten
- Weißbrot
- Öl
Zubereitung
Den Schinken mit Senf, den Käse mit Tomatenmark bestreichen.
Den Schinken mit dem Käse belegen, zu Röllchen drehen und abwechselnd mit Tomatenvierteln und Weißbrotwürfeln auf 4 Spieße reihen.
Mit Öl bepinseln und grillen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR