Rotweißer Punsch

Zutaten

  • 250 g Zucker
  • 1/4 Liter Weinbrand
  • 1 Flasche Rotwein
  • 1 Flasche Weißwein
  • 1 Zitrone

Zubereitung

Zucker und 1/4 Liter Wasser so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Weinbrand und Wein zugießen und das Getränk nur noch stark erhitzen, aber nicht aufkochen.
Mit Zitronensaft abschmecken.

[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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