Pizza-Toast
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Toastbrot
- 20 g Butter
- 8 Scheiben Salami
- 250 g Tomaten
- Pfeffer
- Salz
- Majoran
- 10 g Oliven
- 1 Paprikafrucht
- Schmelzkäse in Scheiben
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Und so wird es gemacht…
Die Toastbrotscheiben leicht vortoasten und mit Butter bestreichen. Wurst und Tomatenscheiben darauflegen. Mit Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Oliven in Scheiben, die Paprikafrucht in Ringe schneiden, auf die Tomaten geben. Mit dem Käse abdecken. Bei 250 °C überbacken.
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Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987