Kartoffeln „Gassel“ auf schwedisch
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 10 Kartoffeln
- 150 g Butter
Salz - Pfeffer
- 4 Eßlöffel Reibekäse
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die geschälten Kartoffeln mehrmals quer einschneiden und in eine gebutterte Form legen. Obenauf kleine Butterstückchen legen und Salz, Pfeffer und Reibekäse darüberstreuen. In der Röhre goldbraun backen und zu Fleisch oder Fisch auftragen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR