Rote-Rüben-Apfel-Rohkost
Zutaten
1 mittelgroße rote Rübe, 2 Äpfel, Salatmarinade, 1 kleine Zwiebel, je 1/2 Eßlöffel gehackter Kümmel und geriebener Meerrettich.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die rote Rübe gründlich waschen, schälen und fein reiben.
Die Äpfel mit der Schale, aber ohne Kernhaus, raspeln.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Die Salatmarinade mit geriebener Zwiebel, Kümmel sowie Meerrettich verrühren und unter die Rohkost mischen.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]