Joghurt-Kräuter-Cocktail
2 Flaschen Joghurt,
Dill, Petersilie, Salz,
Worcestersauce,
1 Messerspitze Cayennepfeffer,
Gurkenscheiben.
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Den Joghurt mit den gewiegten Kräutern verrühren und pikant mit Salz, Worcestersauce und Cayennepfeffer abschmecken.
In Gläser füllen und 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit 1 Gurkenscheibe oder 1 Petersilienzweig garnieren.
Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR